dimanche 19 août 2012

L'histoire cachée du fanta

Après le mac do, les kebbabs et les nuggets, décidément la vie réserve bien des surprises...

En 1939, les tensions politiques entre une Allemagne dirigée par Adolf Hitler et le reste du monde rendent difficile l’approvisionnement des filiales allemandes en sirop nécessaire à la fabrication du précieux Coca-Cola. L’homme en charge des opérations en Allemagne, Max Keith, a alors une idée pour maintenir l’entreprise prospère : fabriquer une nouvelle boisson non-alcoolisée avec les produits disponibles à l’époque.

C’est ainsi qu’est inventé le nouveau breuvage, à base de lactosérum et de fibres de pomme. Ne reste plus à l’établissement qu’à lui trouver un nom.

Pour se faire, Max Keith organise un concours au sein de la filiale, tout en présentant le nouveau produit comme étant fantastisch (fantastique) et à la formule fantasievoll (pleine de fantaisie). Les idées les plus simples étant souvent les meilleures, le nom Fanta est immédiatement entériné.
Friands de bulles, les Allemands adoptent instantanément la nouvelle trouvaille qui supplante en peu de temps ses concurrents, bien que la firme opère plusieurs modifications avant de trouver une formule proche de celle que l’on connaît actuellement. Le soda aura l’exclusivité du marché allemand jusqu’en 1949, date à laquelle Coca-Cola réintroduit sa boisson phare.



Fanta à l’heure actuelle

La boisson est encore aujourd’hui très populaire chez nos voisins allemands. Elle a été déclinée en beaucoup de saveurs qui ont toutes connu un succès plus ou moins important. Le Fanta saveur pomme, proche de la formule originale et remis au goût du jour en 1985, est devenu l’actuel célèbre et très vendu Lift Apfelschorle (un mélange de jus de pomme et d’eau gazeuse).
Compléments d’informations et autres révélations croustillantes dans le livre de Mark Pendergrast For God, Country and Coca-Cola ou Secret Formula de Frederik Allen (disponibles seulement en anglais).

http://suite101.fr/article/comment-le-fanta-a-t-il-ete-invente-a28462

Voir aussi :
http://fr.wikipedia.org/wiki/Fanta

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